Con Pepita de calabaza y chile verde además de: chile poblano, chile de árbol, cebolla, rábano, apìo, cilantro, ajo, epazote,…    

Traslascuestas (Tinto) 100% Tinta fina, Viñedos mayores de 35 años Maceración en frio y fermentación maloláctica con las lías 16 meses en barricas de roble francés y americano Color rojo cereza con reflejos violáceos En nariz toques de frutas negras (moras y arándanos) Sabores tostados del roble nuevo y notas dulces y especiadas (pmiienta negra) […]

3 Abr

Cyatho (Blanco) 100% Verdejo Fermentación en depósito de acero inoxidable a baja temperatura Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante Intensos aromas varietales de frutas blancas con matices de tipo herbáceo muy agradables (hinojo, tomillo,..), con destellos minerales Seco, sabroso con equilibrio entre fruta y toque amargoso varietal, muy redondo y con elegante […]